Баклажаны с сыром и помидорами на сковороде рецепт
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Рецепты баклажанов жареных на сковороде с помидорами и чесноком настолько же вкусны, насколько просты в исполнении. Поэтому готовят их летом очень часто и относят к повседневному меню. А для праздничного стола делают более изысканные пикантные баклажаны с овощами, майонезом, сыром или даже салат с жареными баклажанами. Вам предлагается рецепт быстрого и вкусного приготовления баклажанов на сковороде.
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому. Подготовить все ингредиенты для тушеных баклажан с помидорами и чесноком на сковороде. Баклажаны должны быть упругими, со слегка блестящей кожицей, без пятен и морщин.
Приготовить быструю и вкусную закуску из баклажанов очень легко, воспользовавшись этим проверенным временем рецептом. Пожалуй, нет ничего проще и вкуснее, чем жаренные баклажаны с помидорами, чесноком и сыром. Применение в этом рецепте свежего помидора добавляет баклажанам сочность, свежесть и колорит. Идеальное сочетание вкусов, пикантность и оригинальность подачи делают жаренные баклажаны с сыром желанным гостем на праздничном столе.
